Gnocchi croccanti e programmazione alimentare con pollo

İtalyanca “furbo” ne anlama gelir?

Sözlükler furbo'yu “kurnaz” ya da “hırslı” olarak tanımlasa da, İtalya’da bu kelime otomatik bir hakaret değil - bağlama göre övümsüz, nötr ya da eleştirel bir ton alıyor. Persona furba, sistemin küçük bir hilesini yapıp akıllı kestirme yolları bulan, azarlanmaktan ziyade takdir edilen bir “hayat tecrübeli” insandır. İngilizcenin kaçıramadığı nuans bu: “sly” (kurnaz/alçakgönüllü) kulağa çetin gelse de, sono furbo demek “Ben aptal değilim, akıllı oynadım” demek olabiliyor - haliyle ters yönde de kesiyor, fare il furbo gibi.

Videodaki aşçı “Sono furbo” diye övünüyor: hazır tavuk cacciatora ve hazır gnocchi almış, bu tembellik değil, on dakikadan az sürede hayalindeki yemeği masaya yedirmek için akıllı bir hamle. İsim hali la furbizia, ve bu zihniyet İtalyan arte di arrangiarsi'ye, yani başını çekme sanatına bağlanıyor. Kayıt dikkat: fare il furbo (“kurnazlık yapmak\)) ve un furbone (”kurnaz adam\)) olumsuz tarafa kayar. Köken muhtemelen Latince fur, yani “hırsız” - kelimenin İtalyanlar onu gizli bir gurur kaynağına çevirmeden önce nasıl daha karanlık bir yöne eğildiğinin bir ipucu.