Cooking Mama’s Fried Chicken And Skillet Cornbread
A2 English dinleme pratiği · Afroamerikan Halk İngilizcesi · yeni başlayanlar için özenle seçildi
Soul food mutfağında candied yams ve skillet cornbread nedir?
Candied yams, tereyağı, kahverengi şeker ve bazen de üstünde marshmallow ile fırınlanmış tatlı patateslerdir. Soul food’un, yani kırsal Güney’den doğan Siyah Amerikalı mutfağının — Karolina’lar, Georgia, Alabama, Mississippi — ikonik yemeklerinden biridir. Soul food’un çoğu gibi candied yams da, sınırlı malzemelerden zengin bayram yemekleri yaratan köle aşçılara dayanır.
Bugün Pazar yemeklerinde, aile buluşmalarında, Thanksgiving ve Noel’de, ülke genelindeki Siyah Amerikalı hanelerde masaya çıkar. Bu klibede ev yapımı yemek sahnesi geçiyor ve aşçı yemeğe canny yams diyor; bu, AAVE’deki (Afro-Amerikanlı İngilizcesi) tipik telaffuzdur. Yemek kelime hazinesini bilmek, Siyah Amerikalı yemek YouTube kanallarını ve aile içeriklerini anlamanızı sağlar.
Kelime sıklığı
Bu A2 English dinleme pratiği dinleme pratiğindeki kelimeler ne kadar yaygın?
Genel İngilizce sıklığı
Konuşulan İngilizce sıklığı
Bu videonun seviyesinin üstündeki kelimeler
Bu videonun A2 seviyesinin ötesine geçen kelimeler için kısa açıklamalar.
Kaynak: wordfreq 3.1.1 (genel) · SUBTLEX-US 2012 (sözlü). Aralıklar yaklaşık değerlerdir, tam sıralamalar saklanmıyor.
- ▸In Black American food YouTube channels (Tabitha Brown, Smokin' & Grillin' wit AB)
- ▸In American Southern cooking shows and Food Network programming
- ▸In Black church cookbooks and community fundraiser cookbooks
- ▸In American family conversations around Thanksgiving, Christmas, and reunions
- ▸In Black American novels and memoirs where food anchors cultural memory