Morning Farmer’s Market Vlog With Coffee And Veggies
A2 English dinleme pratiği · Amerikan İngilizcesi · yeni başlayanlar için özenle seçildi
Amerikan çarşı pazarlarında **microgreens** ne anlama gelir?
Microgreens, tohum çimlendiğinden sadece bir ila üç hafta sonra, ilk gerçek yapraklar çıktığında hasat edilen minik yemelik bitkilerdir. Yaygın türler arasında ayçiçeği, bezelye fidanları, turp ve brokoli microgreens sayılabilir. 1980'lerde Güney Kaliforniya’da restoran süslemeleri olarak başladılar ve 2010'larda çarşı pazarları sayesinde ev mutfaklarına yayıldılar. Amerikalılar artık onları çarşı pazarlarında ve Whole Foods marketlerde, clamshell (kapaklı kapaklı plastik kutular) denilen küçük plastik kutularda satın alıyorlar. Yoğun besin değeri ve salatalara ve sandviçlere acımsı, taze bir lezzet katan sertliğiyle tercih ediliyorlar.
Bu klipta, bir vlogcu yerel çarşı pazarında diğer sebze-meyvelerin yanında sunflower microgreens alıyor.
Kelime sıklığı
Bu A2 English dinleme pratiği dinleme pratiğindeki kelimeler ne kadar yaygın?
Genel İngilizce sıklığı
Konuşulan İngilizce sıklığı
Kaynak: wordfreq 3.1.1 (genel) · SUBTLEX-US 2012 (sözlü). Aralıklar yaklaşık değerlerdir, tam sıralamalar saklanmıyor.
- ▸In American farmer’s markets in Brooklyn, Berkeley, Austin, Portland
- ▸In American Whole Foods produce sections
- ▸In American restaurant menus and food YouTube (Bon Appétit, Joshua Weissman)
- ▸In American urban-farming and indoor-growing content
- ▸In American wellness and clean-eating blogs