Hacemos huevos para el desayuno en español fácil

“Manteca” İspanyolcada tereyağı mı, domuz yağı mı demek?

Manteca kelimesine dikkat edin. Arjantin ve Uruguay’de bu, ekmeye sürdüğünüz o yumuşak sarı tereyağı için normal kelimedir. Ama İspanya ve Meksika’da manteca, domuzdan elde edilen yağı, yani domuz yağını ifade eder. Yani aynı kelime, ülkeye göre tamamen iki farklı besini işaret eder. Her yerde güvenle kullanabileceğiniz süt tereyağı kelimesi mantequilla'dır.

Bu video Rioplatense (La Plata Nehri) İspanyolcasıdır, bu yüzden yo pongo manteca en la sartén (“Tavaya tereyağı koyuyorum” — yumurta kızartmak için) dediğinde kastedilen tereyağıdır. İspanya’dan bir konuşmacı orada domuz yağı beklerdi, tereyağı için ise mantequilla derdi.